Thai式酸辣柠檬虾

时间: 来源:美食猎人

超适合招待朋友的开胃菜!辣酸可口人人爱

用料  

柠檬 2个
香菜 适量
生抽 适量
小米椒 适量
虾? 500g
洋葱 半个
百香果 1个
冰袋 一个
鱼露 适量

Thai式酸辣柠檬虾的做法  

备好冰水 水烧开放入虾

熟了立马捞出放冰水里(让虾肉紧实)

剥虾 切洋葱 柠檬 小米椒 香菜

把配菜放入虾里

挤入柠檬汁 鱼露 酱油(可加百香果增加风味)
调味至咸度酸度适口

拌一拌 放入冰箱入味

完成啦!

小贴士

tip:夏季可以买很多百香果和柠檬 冻成冰块 用来做菜调酒调饮料都很方便!
标签: 菜谱 美食

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